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By Marlene Quaroni - Florida Catholic
Fotógrafo: MARLENE QUARONI / FC
Carline Saintvil le entrega una comida caliente a Jean Beaubrun en la parroquia Holy Family, después del huracán Irma.
NORTH MIAMI | Gracias al P. Fritz Bellonce, administrador de la iglesia Holy Family, mucha gente en el área, alrededor de la iglesia, tuvieron comidas calientes después de que el huracán Irma dejó sin electricidad a la comunidad.
“Las tiendas y restaurantes están cerrados”, dijo. “La gente está comiendo papas fritas, mantequilla de maní, galletas, comida enlatada, bocadillos, cualquier cosa que no sea perecedera, que no se tenga que cocinar. Una comida caliente, en este momento, es un lujo bienvenido”.
El P. Bellonce aprendió de una experiencia anterior relacionada con otro huracán. Cuando era seminarista en 2005, en el Seminario Regional St. Vincent de Paúl, cerca de Boynton Beach, vio largas filas de personas hambrientas y cansadas esperando afuera de los pocos restaurantes abiertos en el condado de Palm Beach, después del paso del huracán Wilma.
Antes de que llegara el huracán Irma, se preparó: compró 200 libras de arroz, gran cantidad de frijoles, carne de cerdo, pollo, pavo e ingredientes para cocinar — platos que son populares en la comunidad predominantemente haitiano-americana de Holy Family.
“Sabía que el primer lugar al que la gente necesitada acude es la iglesia”, dijo. “Compartimos lo que tenemos. Practicamos lo que predicamos”.
Fotógrafo: MARLENE QUARONI / FC
El seminarista Alix Sylien y Tercilia Colas preparan comidas en la iglesia Holy Family, de North Miami, para distribuirlas a la comunidad después del huracán Irma.
Se preparó para servir incluso cuando el edificio circular de la Iglesia Holy Family sufrió graves daños en el techo.
“Hay un agujero en el techo, y había un charco de agua dentro de la tienda de regalos”, dijo el P. Bellonce. “Una de las siete unidades de aire acondicionado que estaban en el techo de la iglesia se rompió completamente”.
Los voluntarios llegaron el lunes para ayudar a limpiar los escombros en la iglesia y en la escuela. En el patio de la escuela Holy Family, un grupo de jóvenes de una organización parroquial, TAF-The Atoma (“inquebrantable” en griego), retiró las enormes ramas de los árboles caídos.
También estuvieron limpiando los escombros alrededor de la escuela Holy Family, su directora, Doreen Roberts, y sus dos nietas. De igual modo el subdirector, Casey McCoy.
El P. Bellonce, con la ayuda del seminarista Alix Sylien, del Seminario St. John Vianney, reunió a los voluntarios para cocinar las comidas en la cocina del salón parroquial.
Servir a Holy Family fue algo natural para Sylien: es su parroquia de origen, y fue asignado allí durante el verano. Repartió comidas en su camioneta todoterreno por todo el vecindario.
“Mucha gente no tiene transporte para llegar a la iglesia”, dijo el P. Bellonce. “Alix ha sido de gran ayuda”.
Los que sí tenían movilidad, como Jean Beaubrun, recogieron la comida caliente de la ventana de la cocina de la sala parroquial.
“Esto es una bendición”, dijo Beaubrun, que cogió tres cajas de comida para llevar: para él, su esposa y su hijo de 9 años.
Fotógrafo: MARLENE QUARONI / FC
Los miembros de la familia TAF-The Atoma (inquebrantable en griego) retiran ramas de árboles caídos del centro de cuidado de niños de Holy Family, en North Miami, después del huracán Irma.
